Domaines Rouvinez - Nez Noir Assemblage Blanc

Domaines RouvinezNez Noir Assemblage Blanc

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nez Noir Assemblage Blanc du Domaines Rouvinez est un vin blanc de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Nez Noir Assemblage Blanc du Domaines Rouvinez

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinella blanca

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.

Derniers millésimes de ce vin

Nez Noir Assemblage Blanc - 2020
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.911110
Nez Noir Assemblage Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Nez Noir Assemblage Blanc du Domaines Rouvinez sont 2019, 2020

Informations sur le Domaines Rouvinez

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaines Rouvinez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 2500 des vins de Suisse
Dans le top 800 des vins de Valais
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

Actualités liées à ce vin

Tout savoir sur l’effet de l’altitude sur les vins

Après notre focus sur l’élevage des vins en mer, voici notre focus sur les vins élevés en montagne. Alpes, Pyrénées, Aubrac, vins vieillis dans un refuge ou vin de glace cryoextrait, quel est l’impact du froid et de l’altitude sur l’évolution du vin ? Avec quelques expérimentations et dégustations à la clef. Des cuves en altitude : le vin de glace Perceval au refuge des Cosmiques – Crédit photo : Domaine Perceval Vin et montagne. On voit venir les adeptes de Roussette ...

Dix vins qui ont marqué Alexis Goujard en 2023

Dix vins époustouflants dégustés en 2023 Ne retenir dix vins parmi plusieurs milliers dégustés en 2023, voilà un défi pour cette fin d’année ! Il ne s’agit pas de vous dresser ici un palmarès des meilleurs vins goûtés mais de vous présenter dix vins dont la personnalité singulière, la franchise, l’évidence m’ont extrêmement touché. Une sélection ...

Quel vin boire avec un ceviche ?

Pour le ceviche, il faut privilégier le vin blanc  Le ceviche, plat sud-américain très à la mode, viendrait du Pérou. Il se réalise à partir de poisson à chair blanche comme la dorade, le flétan ou le bar. On peut aussi le composer avec des fruits de mer. Le principe du ceviche : le poisson, qui doit être d’une extrême fraîcheur, est “cuit” par l’acidité du citron vert. D’au ...

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Autres vins du Domaines Rouvinez

Voir tous les vins du Domaines Rouvinez

Autres vins de la région de Valais

Voir les meilleurs vins de Valais

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Valais