Le Domaine Saarloos And Sons de Sta. Rita Hills de Californie

Domaine Saarloos And Sons
Le domaine propose 98 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 39 des domaines de Californie
Il se situe en Sta. Rita Hills dans la région de Californie
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Le Domaine Saarloos And Sons fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saarloos And Sons

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saarloos And Sons à Sta. Rita Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saarloos And Sons. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saarloos And Sons avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Saarloos And Sons

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saarloos And Sons

Les vins rouge du Domaine Saarloos And Sons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, tagine d'agneau aux pruneaux ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saarloos And Sons

Au nez le vin rouge du Domaine Saarloos And Sons révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Saarloos And Sons est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saarloos And Sons

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saarloos And Sons

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Sta. Rita Hills

La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.

Rita Hills sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sta. Rita Hills révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou caramel et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, fruits noirs ou épices de boulangerie. En bouche du Sta.

Rita Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 263 domaines et châteaux dans la région du Sta. Rita Hills, produisant 783 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sta.

Les grands vins rosés du Domaine Saarloos And Sons

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Saarloos And Sons

Les vins rosé du Domaine Saarloos And Sons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Saarloos And Sons

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Saarloos And Sons

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Saarloos And Sons

Les vins doux du Domaine Saarloos And Sons s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pot-au-feu de poisson, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Saarloos And Sons

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Les grands vins blancs du Domaine Saarloos And Sons

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saarloos And Sons

Les vins blanc du Domaine Saarloos And Sons s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, lasagnes aux fruits de mer ou chawarma au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saarloos And Sons

En bouche le vin blanc du Domaine Saarloos And Sons est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saarloos And Sons

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saarloos And Sons

  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux naturels du Domaine Saarloos And Sons

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Saarloos And Sons

Les vins doux naturel du Domaine Saarloos And Sons s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, soupe berbère du ramadan (harira) ou pieds de mouton au miel de montagne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Saarloos And Sons

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Musquée

Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saarloos And Sons

Une route des vins de prévue dans la région de Sta. Rita Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saarloos And Sons.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.