Le Domaine Sabbione de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Sabbione
Le domaine propose 2 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Pirovano
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Sabbione fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sabbione

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sabbione à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sabbione. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sabbione avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sabbione

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sabbione

Les vins rouge du Domaine Sabbione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, gratin de coquillettes au jambon ou tajine de veau, carottes et abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sabbione

En bouche le vin rouge du Domaine Sabbione est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sabbione

  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sabbione

  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Sabbione

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sabbione

Les vins blanc du Domaine Sabbione s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sabbione

En bouche le vin blanc du Domaine Sabbione est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sabbione

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sabbione

  • Trebbiano D'Abruzzo

Découvrez le cépage: Trebbiano D'Abruzzo

Le Trebbiano D’Abruzzo est un cépage italien produisant des vins blancs de grande qualité répandu dans certaines régions d’Italie, notamment en Abruzzes et en Toscane. On le surnomme parfois Ugni Blanc, ce qui atteste de sa très grande ancienneté et de son attachement historique à la terre et la culture toscane. Il produit des vins secs et aux arômes fruités et pétillants qui s'accordent parfaitement avec les saveurs méditerranéennes, et qui s’harmonisent bien avec la nourriture locale. Le Trebbiano d’Abruzzo, à peine aromatique et d'expression vive, a le plus souvent une apparence très claire. Son goût doux et souvent floral se combine à une acidité tranchante qui lui confère un caractère équilibré et complexe. On en trouve presque tous les styles, des vins légers et fruités aux vins plus lourds et complexes. Sur le plan gustatif, on reconnaît des mélanges de airs floraux de fruits frais, avec des notes de noix, d’amandes et d’agrumes. Fondamentalement, le Trebbiano d’Abruzzo est très digeste et offre une variété d'utilisations en cuisine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sabbione

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sabbione.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Sabbione et des vins de la région

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Le mot du vin: Saignée (rosé de)

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