Domaine Castel Sallegg - Pinot Nero

Domaine Castel SalleggPinot Nero

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Nero du Domaine Castel Sallegg est un vin rouge de la région de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Nero du Domaine Castel Sallegg

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Nero de Domaine Castel Sallegg de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Nero du Domaine Castel Sallegg de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Pinot Nero du Domaine Castel Sallegg

Vigneron
Matthias Hauser
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Nero - 2019
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.911110
Pinot Nero - 2018
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Nero - 2017
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Nero - 2016
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.71110.50
Pinot Nero - 2015
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Nero - 2014
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Nero - 2013
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Pinot Nero du Domaine Castel Sallegg sont 2019, 2016, 2013, 2009 et 2018.

Informations sur le Domaine Castel Sallegg

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Castel Sallegg sur Facebook

Le Domaine Castel Sallegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 25000 des vins d'Italie
Dans le top 650 des vins de Südtirol - Alto Adige
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

Actualités liées à ce vin

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

Cinq vins italiens pour s’inspirer en cuisine

Le pouce vert, le jardinage, c’est zen… Sauf quand tout se met à mûrir en même temps et que ce temps coïncide – joie ! – avec la folie de la rentrée. Ici, la maison déborde de tomates.  Depuis une semaine, elles ont envahi la table de la cuisine, l’îlot et une partie du comptoir tandis que les moins mûres occupent chaque millimètre des bords de fenêtres. Ce week-end, impossible de repousser le projet : on s’attaque aux tomates !  Et quoi de mieux pour accompagner une longue journ ...

Haut-Adige : l’autre pays du pinot noir

Vignes dans le Haut-Adige, en Italie. SIME/PHOTONONSTOP Nichée au cœur des Alpes, aux confins septentrionaux de la péninsule italienne, la province autonome de Bolzano (Alto Adige pour ceux qui parlent italien, Südtirol si on préfère l’allemand) a une histoire atypique et paradoxale, dont les traces se retrouvent partout, aussi bien dans le paysage que dans l’urbanisme. Italienne depuis 1919, cette province peuplée de 500 000 habitants est dans les faits quasi indépendante, et se tient le plus l ...

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Autres vins du Domaine Castel Sallegg

Voir tous les vins du Domaine Castel Sallegg

Autres vins de la région de Südtirol - Alto Adige

Voir les meilleurs vins de Südtirol - Alto Adige

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Südtirol - Alto Adige