Le Domaine Schumacher-Knepper de Moselle

Domaine Schumacher-Knepper
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 113 des domaines de Moselle
Il se situe en Moselle

Le Domaine Schumacher-Knepper fait parti des domaines à suivre à Moselle. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Schumacher-Knepper

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Schumacher-Knepper à Moselle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Schumacher-Knepper. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Schumacher-Knepper avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Schumacher-Knepper

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Schumacher-Knepper

Les vins effervescent du Domaine Schumacher-Knepper s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou faux foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Schumacher-Knepper

En bouche le vin effervescent du Domaine Schumacher-Knepper est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Schumacher-Knepper

  • Riesling
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Moselle

La région viticole du Moselle au Luxembourg. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Moselle, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moselle s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Les grands vins blancs du Domaine Schumacher-Knepper

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Schumacher-Knepper

Les vins blanc du Domaine Schumacher-Knepper s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de casserons façon paysanne, croziflette ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Schumacher-Knepper

Au nez le vin blanc du Domaine Schumacher-Knepper révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Schumacher-Knepper

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Schumacher-Knepper

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rouges du Domaine Schumacher-Knepper

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Schumacher-Knepper

Les vins rouge du Domaine Schumacher-Knepper s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, tarte au potiron et aux lardons ou gigolette de lapin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Schumacher-Knepper

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Schumacher-Knepper

  • Pinot Noir
  • Sankt Laurent

Le mot du vin: Grand vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le grand vin est le vin principal du château, sachant que généralement un "second vin" est produit. Il s'agit d'un vin de moindre garde élaboré à partir des vignes les plus jeunes.

Les grands vins rosés du Domaine Schumacher-Knepper

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Schumacher-Knepper

Les vins rosé du Domaine Schumacher-Knepper s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau au romarin, omelette aux pommes de terre et lardons ou pot au feu de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Schumacher-Knepper

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Schumacher-Knepper

Une route des vins de prévue dans la région de Moselle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Schumacher-Knepper.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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