Domaine Seifried EstateHaulashore Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Haulashore Pinot Grigio du Domaine Seifried Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Haulashore Pinot Grigio de Domaine Seifried Estate de la région de South Island est un vin .
Accords mets et vins avec du Haulashore Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haulashore Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Haulashore Pinot Grigio
Le Haulashore Pinot Grigio du Domaine Seifried Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poivrons farcis, axoa de veau (pays basque) ou filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Haulashore Pinot Grigio du Domaine Seifried Estate
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Haulashore Pinot Grigio du Domaine Seifried Estate sont 2017
Informations sur le Domaine Seifried Estate
Le Domaine Seifried Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nelson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nelson
La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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