Domaine Dulcinea Santos Ferreira - Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto

Domaine Dulcinea Santos FerreiraSidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira est un vin rouge de la région de Bairrada de Beiras.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira est dans le top 5 des vins de Bairrada.

Structure gustative du Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto de Domaine Dulcinea Santos Ferreira de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baga

Très certainement portugaise.

Derniers millésimes de ce vin

Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto - 2009
Dans le top 5 des vins de Bairrada
Note moyenne: 4.311110
Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto - 2005
Dans le top 5 des vins de Bairrada
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Sidónio de Sousa Vinho d'Autor Tinto du Domaine Dulcinea Santos Ferreira sont 2009, 2005

Informations sur le Domaine Dulcinea Santos Ferreira

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bairrada dans la région de Beiras

Le Domaine Dulcinea Santos Ferreira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bairrada à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 300 des vins du Portugal
Dans le top 3 des vins de Bairrada
Dans le top 4500 des vins rouges
Dans le top 5500 des vins du monde

La région viticole de Bairrada

La région viticole du Bairrada se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Colinas de São Lourenço et le Domaine Cantanhede y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bairrada sont les Baga, Touriga nacional et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bairrada révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), chèvrefeuille ou fraises mûres et parfois aussi des arômes de poivre blanc, huile ou groseille à maquereau.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

Actualités liées à ce vin

Quels vins boire en vacances au Portugal ?

Qui ne s’est jamais retrouvé perdu à l’étranger face à une carte des vins affichant des cépages et appellations inconnus au bataillon ? Tout au long de l’été, le Figaro Vin vous donne les clés pour bien choisir en fonction de votre profil d’amateur. Afin de vous aider à vous repérer dans la jungle des vins portugais, nous avons demandé à Alejandro Chavarro, à la tête du restaurant Arkhe, à Lisbonne, et fin connaisseur du vignoble local, de se pr&ec ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Enchères : record historique pour la « vente du siècle » au Ritz Pour recevoir chaque semaine toute l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Enchères : record historique pour la « vente du siècle » au Ritz DR La “vente du siècle” de 30.000 vins à l’hôtel du Ritz, du 3 au 7 avril, a généré un mont ...

Anglet : le salon des vins Azoka fait son retour et investit l’Espace de l’Océan

L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité de distribution de vin aux professionnels (au parc d’activité du Prince impérial) à Anglet, va proposer, samedi 15 et dimanche 16 avril, à l’Espace de l’Océan, la deuxième édition de son salon des vins Azoka (le marché en basque). Une quarantaine de vignerons… L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité ...

Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

Autres vins du Domaine Dulcinea Santos Ferreira

Voir tous les vins du Domaine Dulcinea Santos Ferreira

Autres vins de la région de Bairrada

Voir les meilleurs vins de Bairrada

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Bairrada