Le Domaine Silver Lake de Columbia Valley de Washington

Domaine Silver Lake
Le domaine propose 35 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1475 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Silver Lake fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Silver Lake

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Silver Lake à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Silver Lake. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Silver Lake avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Silver Lake

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Silver Lake

Les vins rouge du Domaine Silver Lake s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, tagine d'agneau aux pruneaux ou ragout de sanglier à la kriek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Silver Lake

Au nez le vin rouge du Domaine Silver Lake révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices. En bouche le vin rouge du Domaine Silver Lake est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Silver Lake

  • 2014avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Silver Lake

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Silver Lake

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Silver Lake

Les vins blanc du Domaine Silver Lake s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, tourte au thon ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Silver Lake

Au nez le vin blanc du Domaine Silver Lake révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Silver Lake est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Silver Lake

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Silver Lake

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Silver Lake

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Silver Lake

Les vins doux du Domaine Silver Lake s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queue de langouste à l'armoricaine, quiche lorraine ou sandwich au chèvre tomate.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Silver Lake

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

Les grands vins rosés du Domaine Silver Lake

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Silver Lake

Les vins rosé du Domaine Silver Lake s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, marmite de poisson ou filets de rouget sauce safranée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Silver Lake

  • Riesling
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Silver Lake

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Silver Lake.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Silver Lake et des vins de la région

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.