Le Domaine Silviano Sancto de Maldonado

Domaine Silviano Sancto
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Maldonado
Il se situe en Maldonado

Le Domaine Silviano Sancto fait parti des domaines à suivre à Maldonado. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Maldonado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Silviano Sancto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Silviano Sancto à Maldonado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Silviano Sancto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Silviano Sancto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Silviano Sancto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Silviano Sancto

Les vins rouge du Domaine Silviano Sancto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée ou daube de sanglier à la provençale.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Silviano Sancto

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Silviano Sancto

  • Tannat
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Maldonado

Maldonado est une région viticole émergente du sud-est de l'Uruguay, au bord de l'océan France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, qui produit une gamme de vins rouges et blancs. Comme ailleurs dans le pays, le CépageTannat est le plus répandu. Les autres cépages rouges importants sont le Merlot, le Malbec et les cabernets (Sauvignon et franc). Les principaux cépages blancs de la région sont le Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Sémillon et le Riesling.

L'influence maritime est sans surprise marquée ici. Les températures sont douces et les brises fraîches tempèrent la chaleur de l'été. La région, qui se trouve à environ 120 km à l'est de la capitale Montevideo, présente des altitudes plus élevées et une plus grande diversité géologique que d'autres parties du pays. Il existe de nombreuses zones de vieilles strates rocheuses usées qui fournissent des vignobles à drainage libre riches en minéraux.

Certaines zones de vignobles sont plus argileuses.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Silviano Sancto

Une route des vins de prévue dans la région de Maldonado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Silviano Sancto.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Actualités du Domaine Silviano Sancto et des vins de la région

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Le mot du vin: Aigre

Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.