Le Domaine Spinelli aux Abruzzes

Domaine Spinelli
Le domaine propose 79 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Spinelli
Il est classé au top 1137 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
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Le Domaine Spinelli fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 79 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Spinelli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spinelli à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spinelli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spinelli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Spinelli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spinelli

Les vins rouge du Domaine Spinelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Spinelli

Au nez le vin rouge du Domaine Spinelli révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fromage, fruits sechés ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Spinelli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spinelli

  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Spinelli

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Primitivo
  • Merlot

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins blancs du Domaine Spinelli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spinelli

Les vins blanc du Domaine Spinelli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou anchoïade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Spinelli

Au nez le vin blanc du Domaine Spinelli révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Spinelli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spinelli

  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.27/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.15/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Spinelli

  • Pecorino
  • Chardonnay
  • Passerina
  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Cococciola

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Les grands vins rosés du Domaine Spinelli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Spinelli

Les vins rosé du Domaine Spinelli s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'agneau garam massala, saltimbocca alla romana ou fricadelles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Spinelli

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Spinelli

  • Montepulciano
  • Sangiovese

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Spinelli

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spinelli.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

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