Le Domaine Spring Valley Vineyard de Région inconnue

Domaine Spring Valley Vineyard - Derby Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 10 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 10 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Spring Valley Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Spring Valley Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spring Valley Vineyard à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spring Valley Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spring Valley Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Spring Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Spring Valley Vineyard

Les vins rouge du Domaine Spring Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, souris d'agneau au thym ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Spring Valley Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Spring Valley Vineyard révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Spring Valley Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Spring Valley Vineyard

  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Spring Valley Vineyard

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins rosés du Domaine Spring Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Spring Valley Vineyard

Les vins rosé du Domaine Spring Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, pizza calzone au jambon et champignons ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Spring Valley Vineyard

Au nez le vin rosé du Domaine Spring Valley Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Spring Valley Vineyard

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Spring Valley Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Spring Valley Vineyard

Les vins blanc du Domaine Spring Valley Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais ou encornets sautés à la persillade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Spring Valley Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Spring Valley Vineyard révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Spring Valley Vineyard

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Spring Valley Vineyard

  • Viognier

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Spring Valley Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spring Valley Vineyard.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Spring Valley Vineyard et des vins de la région

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.