Le Domaine St Amand de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine St Amand - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine St Amand fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St Amand

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St Amand à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St Amand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St Amand avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St Amand

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St Amand

Les vins rouge du Domaine St Amand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St Amand

Au nez le vin rouge du Domaine St Amand révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine St Amand est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St Amand

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St Amand

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine St Amand

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St Amand

Les vins blanc du Domaine St Amand s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake bacon chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St Amand

Au nez le vin blanc du Domaine St Amand révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine St Amand est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St Amand

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St Amand

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St Amand.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine St Amand et des vins de la région

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