Le Domaine St Amand de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine St Amand
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine St Amand fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St Amand

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St Amand à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St Amand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St Amand avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St Amand

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St Amand

Les vins rouge du Domaine St Amand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mironton, gigot mariné aux herbes ou poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St Amand

Au nez le vin rouge du Domaine St Amand révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine St Amand est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St Amand

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St Amand

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine St Amand

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St Amand

Les vins blanc du Domaine St Amand s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou hamburgers au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St Amand

Au nez le vin blanc du Domaine St Amand révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine St Amand est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St Amand

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Segalin

Le Ségalin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Ségalin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St Amand

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St Amand.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine St Amand et des vins de la région

Bourbons : la sélection du « Monde »

DAMIEN FLORÉBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Old Forester, 86 Proof Non seulement ce bourbon riche est irrésistible, mais il est accessible. La famille qui l’a créé et qui le produit depuis plus de cent cinquante ans dans le Kentucky a acquis un certain savoir-faire. La preuve avec ce profil doux, aux notes de résine de pin et d’orange, à déguster on the rocks. Il est également parfait pour un cocktail. 34,90 €. Maker’s Mark Crémeux, rond mais équilibré (pas de lourdeur), ce bourbon est ...

Crise viticole en Gironde : l’amande peut-elle être la solution miracle ?

Avec le chanvre, les châtaignes ou les olives, l’amande figure parmi les cultures alternatives au banc d’essai en Gironde. Si les premières commencent à essaimer, le fruit à coque reste peu répandu dans le département. À Dieulivol, aux confins du Lot-et-Garonne et de la Gironde, Loïc Pellerin s’est inspiré des voisins du 47 en faisant le pari de planter des amandiers dès 2018. Sur le même sujet Sud-Gironde ...

Gironde : « On n’est pas près de voir des amandiers remplacer toutes les vignes »

Alors que de nombreux viticulteurs girondins cherchent des solutions pour sortir de la crise, la Chambre d’agriculture recommande plusieurs cultures pour se diversifier : chanvre, olive, ou encore amande. Si les oliviers ont fleuri, particulièrement en Sud-Gironde, l’amande reste pour l’instant rare. « Elle fait partie des possibilités de diversification, mais ça ne veut pas dire que tout le monde peut en faire », insiste St&eacut ...

Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

Découvrez les autres régions et appellation de Barossa