Domaine StachlburgWolfsthurn Terlaner Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Wolfsthurn Terlaner Sauvignon du Domaine Stachlburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon de Domaine Stachlburg de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon du Domaine Stachlburg de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Wolfsthurn Terlaner Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon
Le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon du Domaine Stachlburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, calamars au chorizo ou truffade (auvergne - cantal - 15).
Détails et informations techniques sur le Wolfsthurn Terlaner Sauvignon du Domaine Stachlburg
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wolfsthurn Terlaner Sauvignon du Domaine Stachlburg sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Stachlburg
Le Domaine Stachlburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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