Le Domaine Stephen Goff d'Yamhill-Carlton District d'Oregon

Domaine Stephen Goff
Le domaine propose 3 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 8 des domaines d'Oregon
Il se situe en Yamhill-Carlton District dans la région d'Oregon

Le Domaine Stephen Goff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stephen Goff

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stephen Goff à Yamhill-Carlton District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stephen Goff. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stephen Goff avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stephen Goff

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stephen Goff

Les vins rouge du Domaine Stephen Goff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, poulet en sauce ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stephen Goff

Au nez le vin rouge du Domaine Stephen Goff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Stephen Goff est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stephen Goff

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stephen Goff

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Yamhill-Carlton District

La région viticole d'Yamhill-Carlton District se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Soter Vineyards et le Domaine WillaKenzie Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yamhill-Carlton District sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yamhill-Carlton District révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cuir ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, cacao ou chocolat.

En bouche d'Yamhill-Carlton District est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 126 domaines et châteaux dans la région d'Yamhill-Carlton District, produisant 280 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yamhill-Carlton District s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stephen Goff

Une route des vins de prévue dans la région d'Yamhill-Carlton District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stephen Goff.

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

Actualités du Domaine Stephen Goff et des vins de la région

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