Le Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) de Crete

Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7 des domaines de Crete
Il se situe en Crete

Le Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) à Crete parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Les vins rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou noix de saint-jacques crème de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Au nez le vin rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • Kotsifali
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Crete

La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Crete, produisant 378 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Les vins blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Au nez le vin blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • Vidiano
  • Assyrtiko
  • Moschato Spinas
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins doux du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Les vins doux du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5

Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

Les grands vins rosés du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Les vins rosé du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, epaule d'agneau confite à l'harissa ou haricots blancs à la tomate (italie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

  • Shiraz/Syrah
  • Kotsifali

Découvrez le cépage: Vidiano

Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη)

Une route des vins de prévue dans la région de Crete ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη).

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Strataridakis(Στραταριδάκη) et des vins de la région

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Le mot du vin: Encépagement

Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.

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