Domaine Cantina del TaburnoVilla dei Greci Coda di Volpe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Villa dei Greci Coda di Volpe du Domaine Cantina del Taburno est dans le top 20 des vins de Campanie.
Structure gustative du Villa dei Greci Coda di Volpe du Domaine Cantina del Taburno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa dei Greci Coda di Volpe de Domaine Cantina del Taburno de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Villa dei Greci Coda di Volpe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa dei Greci Coda di Volpe
Les accords mets et vins originaux avec le Villa dei Greci Coda di Volpe
Le Villa dei Greci Coda di Volpe du Domaine Cantina del Taburno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, quiche estivale au thon ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Villa dei Greci Coda di Volpe du Domaine Cantina del Taburno
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage italien très présent dans le Piémont, on le rencontre également en Argentine et en France où il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Dolcetto nero serait la douce noire. Or, celui que nous avons rencontré, aussi bien à Daumas-Gassac à Aniane dans l'Hérault qu'à Pouzols-Minervois dans l'Aude, ne présente pas les mêmes caractères ampélographiques : comme première différence, le point pétiolaire et les nervures sont d'un rouge vineux et non verts comme ceux de la douce noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa dei Greci Coda di Volpe du Domaine Cantina del Taburno sont 2019
Informations sur le Domaine Cantina del Taburno
Le Domaine Cantina del Taburno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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