Le Domaine Take It To The Grave de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Take It To The Grave
Le domaine propose 7 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 279 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Take It To The Grave fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Take It To The Grave

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Take It To The Grave à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Take It To The Grave. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Take It To The Grave avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Take It To The Grave

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Take It To The Grave

Les vins rouge du Domaine Take It To The Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux abricots secs ou chawarma au poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Take It To The Grave

Au nez le vin rouge du Domaine Take It To The Grave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Take It To The Grave est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Take It To The Grave

  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Take It To The Grave

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Take It To The Grave

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Take It To The Grave

Les vins blanc du Domaine Take It To The Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou rôti de veau cuisson lente.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Take It To The Grave

Au nez le vin blanc du Domaine Take It To The Grave révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Take It To The Grave est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Take It To The Grave

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Take It To The Grave

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Take It To The Grave

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Take It To The Grave

Les vins rosé du Domaine Take It To The Grave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou amok à la cambodgienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Take It To The Grave

Au nez le vin rosé du Domaine Take It To The Grave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Take It To The Grave

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Take It To The Grave

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mataro

Le mot du vin: Vendanges tardives

Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Take It To The Grave

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Take It To The Grave.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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