Le Domaine Tatu Estates fait parti des domaines à suivre à Yecla. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tatu Estates à Yecla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tatu Estates. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tatu Estates avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tatu Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes carbonara presque comme des vraies ou epaule d'agneau confite.
Au nez le vin rouge du Domaine Tatu Estates révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.
En bouche d'Yecla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région d'Yecla, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yecla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Les vins blanc du Domaine Tatu Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'amok à la cambodgienne ou gâteau aux pommes.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Une route des vins de prévue dans la région d'Yecla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tatu Estates.
Le Monastrell est un cépage viticole de vin rouge bien connu et couramment planté dans le sud-est de l'Espagne (dans les régions de Murcia et d'Alicante). Doté d'une capacité d'oxydation généralement faible, le Monastrell est classicement utilisé pour produire des vins rouges corposés, riches, intenses et pleins de fruits, connus pour leur longue persistance en bouche et structure agréable. Ces vins robustes sont généralement secs et présentent fréquemment des notes complexes et intenses telles que des aires de fruits rouges, de fruits secs ou encore de fleurs sauvages. Ils peuvent également développer des senteurs légèrement épicées, vanillées ou torréfiées. De plus, les vins obtenus à partir du Monastrell sont généralement bien caractérisés par leurs tannins moyens et fermes, assurant une belle structure et un grand équilibre avec certaines acidités bien placées. Riches en complexité aromatique, le Monastrell est un cépage unique qui donne des vins affirment leurs caractéristiques et structure.
Treasury Wine Estates, la maison mère qui possède le géant mondial du vin Penfolds poursuit ses investissements dans le Médoc. Après l’achat en 2019 du Château Cambon la Pelouse (plus de soixante hectares en AOC Haut Médoc) auprès de la famille Marie, Treasury Wine Estates a fait l’acquisition en cette mi-novembre de trois châteaux, tous situés sur la commune de Macau : Château Belle-Vue, une quinzaine d’hectares en appellation Haut-Médoc, Château de Gironville, cinq hectares en appellation Haut ...
C’est la consécration absolue pour 14 châteaux avec l’obtention du statut de Cru Bourgeois Exceptionnel. L’élite du classement des Crus Bourgeois réunit Le Boscq, Le Crock et Lilian Ladouys à Saint-Estèphe, D’Arsac et Paveil de Luze à Margaux, Lestage à Listrac et en appellation Haut-Médoc, D’Agassac, Arnauld, Belle-Vue, Cambon La Pelouse, Charmail, Malescasse, De Malleret et Du Taillan. Autant de châteaux promis à un rôle de locomotive. Retrouvez ici le classement complet des Crus Bourgeois du ...
Dijon – France Le but de Cuvée Privée est de « rapprocher amateurs de vin et vignerons à travers l’adoption d’une micro-parcelle ». Les « adopteurs » ont la possibilité de suivre l’évolution de leurs vignes pendant un an -ou plus- grâce au récit que leur en fait chaque mois le vigneron lui-même. Ils sont également invités au domaine pour rencontrer le professionnel qui s’occupe de leurs vignes. L’occasion de découvrir les ceps qui portent leur nom sur un médai ...
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
