Le Domaine Terracaë de Cahors dans le Sud-Ouest
Le Domaine Terracaë fait parti des domaines à suivre à Cahors. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terracaë à Cahors parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terracaë. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terracaë avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Terracaë s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tajine d'agneau aux coings ou tarte aux poireaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Terracaë révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
En bouche du Cahors est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 275 domaines et châteaux dans la région du Cahors, produisant 856 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cahors s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Cahors ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terracaë.
Serait d'origine espagnole de la région de Valence. Il arrive de le rencontrer également en Israël. En France, il est quasiment en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
L’arrachage fait la une de l’actualité viticole depuis des mois et cela va continuer. La crise profonde traversée par la filière a amené à la mise en place d’une politique pour réduire les surfaces et essayer de rééquilibrer l’offre et la demande. Les derniers chiffres, tombés ce jeudi, concernent un plan d’arrachage définitif lancé à la mi-octobre au niveau national, avec une prime ...
Partenariat avec le Clos Triguedina Paris, gare d’Austerlitz, 22h10. Je monte dans un train direction le sud-ouest. Après une nuit agitée, un train du matin manqué et un peu plus de route que prévu, me voici à Vire-sur-Lot, sous un beau soleil de septembre au Clos Triguedina. Au coeur de l’appellation Cahors, je pars à la rencontre de Jean-Luc, Sabine et Juliette, dignes représentants de la famille Baldès, qui conduit d’une main de maître ce domaine de 75ha depuis 6 générations. Au programme : d ...
Ce dimanche 27 octobre à 10 heures, il y avait déjà une bonne cinquantaine de voitures sur le parking du château Plain Point, sur les hauteurs de Fronsac, dans le Libournais. Cette appellation d’un millier d’hectares – pour une centaine de producteurs – menait ce week-end ses traditionnelles portes ouvertes, avec un beau succès, même si la journée de samedi était particulièrement pluvieuse. Sur le m&ec ...
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.