Le Domaine Terre del Sale de Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes

Domaine Terre del Sale
Le domaine propose 8 vins différents
2.6
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Ce domaine fait partie du groupe Azienda Vinicola Losito e Guarini
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Abruzzes
Il se situe en Montepulciano d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Terre del Sale fait parti des domaines à suivre à Montepulciano d'Abruzzo. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre del Sale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre del Sale à Montepulciano d'Abruzzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre del Sale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre del Sale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre del Sale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre del Sale

Les vins rouge du Domaine Terre del Sale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, pâtes à la romantica ou paupiettes à la mérignicaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Terre del Sale

En bouche le vin rouge du Domaine Terre del Sale est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre del Sale

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.95/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 1.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre del Sale

  • Montepulciano
  • Negroamaro
  • Neoplanta
  • Nero d'Avola
  • Nero di Troia
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Montepulciano d'Abruzzo

La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins effervescents du Domaine Terre del Sale

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Terre del Sale

Les vins effervescent du Domaine Terre del Sale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), locro criollo (argentine) ou dinde farcie aux marrons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Terre del Sale

  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Les grands vins blancs du Domaine Terre del Sale

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre del Sale

Les vins blanc du Domaine Terre del Sale s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières au maroilles, quiche à la crème et au thon ou verrines au chorizo et au fromage frais.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre del Sale

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre del Sale

  • Trebbiano

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre del Sale

Une route des vins de prévue dans la région de Montepulciano d'Abruzzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre del Sale.

Découvrez le cépage: Nero di Troia

Le Nero di Troia est un cépage rouge originaire des régions du sud de l'Italie, notamment en Apulie et en Molise. Sa présence remonterait à l'époque romaine, lorsque odesite et oenotriym étaient les seuls cépages cultivés dans le sud de l'Italie. Depuis lors, il s'est beaucoup développé et est apprécié pour son goût unique et ses qualités aromatiques. Sa couleur est riche et intense, avec des reflets violacés. En Bouche, le Nero di Troia présente des arômes complexes et une saveur ronde et intense, avec des notes de fruits rouges, de cerise, de cassis et de réglisse. C'est un vin à avoir longue tenue en bouche avec une petite astringence et un léger boisé. Il se combine bien avec des plats simples et des viandes rouges, même si on le trouve souvent accompagné de fromage et d’antipasti. Le Nero di Troia est un cépage peu connu, mais très apprécié parmi les vignerons authentiques et a un grand potentiel pour produire des vins très intéressants. Il est couramment utilisé en Italie, mais son expansion vers l'étranger se fait doucement mais sûrement. Il est le protagoniste de quelques vins DOC et IGT, mais sa présence dans des cuvées monovariétales est très limitée pour le moment. Sa caractéristique intrinsèque est une prédisposition à être mise en valeur lorsqu'il est associé à d’autres cépages, ce qui le rend idéal pour la production de cuvées plus complexes.

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

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