Le Domaine The Idealist fait parti des domaines à suivre à Canterbury. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Canterbury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Idealist à Canterbury parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Idealist. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Idealist avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine The Idealist s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars farcis, quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux brocolis, chèvre et roquefort.
La région viticole du Canterbury se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Bell Hill et le Domaine Pyramid Valley Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canterbury sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canterbury révèle souvent des types d'arômes de cerise, zeste d'agrume ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou citron.
En bouche du Canterbury est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Canterbury, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canterbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Canterbury ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Idealist.
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
À deux heures au sud-est de Paris, le vignoble de Chablis ressemble à une oasis viticole, nichée au sein de vastes cultures céréalières. C’est la Bourgogne du nord, plus discrète que sa voisine beaunoise. Et plus simple, avec quatre appellations seulement : Petit Chablis, Chablis, Chablis premier cru et Chablis grand cru. Le tout en chardonnay, seul cépage autorisé. Comme le résume bien Louis Poitout, membre de la fédération de défense de l’appellation, « le chardonnay, il y en a partout sur la ...
Alors que la crise sanitaire a largement affaibli les vignerons, certains y voient une occasion de faire le point et de revenir aux fondamentaux. Réflexion avec Anne-Laure Beerens, vigneronne en Champagne. Au bout du tunnel, la lumière. Même si la lumière est déjà là pour Marie-Ève Beerens, en charge de la communication de l’exploitation familiale dans l’Aube. Dans une note teintée de positivisme, cette amoureuse du terroir fait part de son enthousiasme, à l’essentialisme qu’impose cette crise : ...
Participez au week-end des grands crus à Bordeaux, dégustez au salon Vitiloire, baladez-vous dans les vignes pendant les Sentiers gourmands à La Clape… Tous les événements du vin à ne pas manquer en mai 2019. Du 04 au 06 mai : Sous les pavés la vigne à Paris Une manif de vins ? Des vignerons qui battent le pavé ? La drôle d’idée. De quoi s’agit-il ? Le vin qui nous intéresse en premier lieu ici est idéaliste, marginal, minoritaire, quasi-héroïque… voire impossible selon certain ...
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
