Domaine The Wine SocietyThe Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre du Domaine The Wine Society
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre de Domaine The Wine Society de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre du Domaine The Wine Society de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou minéral.
Accords mets et vins avec du The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre
Le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre du Domaine The Wine Society s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf, parillade de poissons et fruits de mer ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre du Domaine The Wine Society
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Society's Exhibition Domaine Serge Laloue Sancerre du Domaine The Wine Society sont 2016, 2018, 2015, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine The Wine Society
Le Domaine The Wine Society fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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