Le Tokura Winery de Hokkaido-ken

Tokura Winery
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Hokkaido-ken
Il se situe en Hokkaido-ken

Le Tokura Winery fait parti des domaines à suivre à Hokkaido-ken. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Tokura Winery

À la recherche des meilleurs vins du Tokura Winery à Hokkaido-ken parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Tokura Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Tokura Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Tokura Winery

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Tokura Winery

Les vins effervescent du Tokura Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Tokura Winery

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Tokura Winery

  • Niagara
  • Campbell Early

À la découverte de la région viticole de Hokkaido-ken

La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.

Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Hokkaido-ken, produisant 328 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hokkaido-ken s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Tokura Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Hokkaido-ken ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Tokura Winery.

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Actualités du Tokura Winery et des vins de la région

Tout comprendre du cépage sémillon en quelques minutes

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Le mot du vin: Jus

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