Le Domaine Topel fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 33 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Topel à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Topel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Topel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Topel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou lapin au cidre et aux pommes.
Au nez le vin rouge du Domaine Topel révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Topel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Topel.
Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.
Niché entre deux champs d’or vert – un cru bourgeois et un grand cru classé – le lieu-dit Perganson, à Saint-Laurent-Médoc, offre un spectacle postapocalyptique. Un imposant château néoclassique en ruines dans lequel poussent des arbres trentenaires, aux abords semés de caravanes déglinguées, de cabanes bricolées, de carcasses automobiles et autres immondices. Ce qui fut la fierté du domaine Larose Perg ...
Un monde sans tractopelles sur le chantier. Voilà un rêve désormais exaucé pour Boris Bréau et ses équipes. Nous sommes à Listrac, au cœur du Médoc, et celui qui est directeur général des vignobles Edmond de Rothschild héritage (ERH) est plus détendu. Les invités sont là et la fête sera grande pour inaugurer un château Clarke tout neuf, après trois ans de lourds travaux et 18 millions d’euros investis. Sur le même sujet Crise viticole en Gironde : 200 viticulteurs veulent tout arrêter, selon le ...
Fondateur du quatrième groupe de BTP français, figure majeure du secteur industriel, Clément Fayat vient de décéder à l’âge de 90 ans. En plus de son empire dans le bâtiment, il avait investi par passion dans le vin, réunissant sous la bannière des vignobles Fayat trois propriétés dans le vignoble bordelais. Né en Corrèze en 1932 dans une famille modeste, « terrien dans l’âme, autodidacte assumé et inspiré« , Clément Fayat s’installe dans le Libournais et fonde, en 1957, Fayat Ent ...
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
