Domaine Torre VaranoTaburno Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Torre Varano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Taburno Falanghina del Sannio de Domaine Torre Varano de la région de Campanie est un vin .
Accords mets et vins avec du Taburno Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taburno Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Taburno Falanghina del Sannio
Le Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Torre Varano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche lardons gruyère ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Torre Varano
Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade
Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit pas être confondu avec l’arruffiac. Ce cépage dispose de grappes tronconiques, rameuses et ailées. Ses baies sont petites mais elles sont juteuses.Le raffiat de Moncade a été utilisé par l’ampélographe Marcel Durquety pour obtenir de nouvelles variétés que sont le perdea, l’arroba et l’arriloba. Encore appelé rousselet, le raffiat de Moncade est associé à un débourrement précoce dans l'année et à une maturité de deuxième époque tardive. Son port est semi-étalé. Ce cépage est assez productif et résiste assez bien à la pourriture grise et à l’oïdium.Le Raffiat de Moncade entre dans la vinification de certains vins de Tursan et de Béarn. Il permet de produire un vin neutre, fin, bien alcoolique et chaleureux. Il est souvent associé au petit manseng et au gros manseng, lesquels procurent une acidité importante dans les cuvées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Torre Varano sont 2017
Informations sur le Domaine Torre Varano
Le Domaine Torre Varano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Falanghina del Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falanghina del Sannio
La région viticole du Falanghina del Sannio se situe dans la région du Sannio en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Stregate et le Domaine The Wine Society y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Au nez du Falanghina del Sannio révèle souvent des types d'arômes d'ananas, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poivre blanc, sel ou amandes. En bouche du Falanghina del Sannio est un vin puissant.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.
