Domaine TorresSan Valentín Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le San Valentín Garnacha du Domaine Torres est dans le top 40 des vins de Catalogne.
Structure gustative du San Valentín Garnacha du Domaine Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Valentín Garnacha de Domaine Torres de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, cannelle
cuir, fumée
fromage, crème
violette, lavande
Au nez le San Valentín Garnacha du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou groseille et parfois aussi des arômes de pruneaux, amandes ou cannelle.
Accords mets et vins avec du San Valentín Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Valentín Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le San Valentín Garnacha
Le San Valentín Garnacha du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , spaghetti all 'amatriciana ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.
Détails et informations techniques sur le San Valentín Garnacha du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Tzolikoouri
Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie. On peut le rencontrer en Italie, en Allemagne, en République slovaque, en Ukraine, en République de Moldavie, en République tchèque, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Valentín Garnacha du Domaine Torres sont 2020, 2019, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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