Domaine TorrevigneColleantico Campania Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Colleantico Campania Aglianico du Domaine Torrevigne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colleantico Campania Aglianico de Domaine Torrevigne de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colleantico Campania Aglianico du Domaine Torrevigne de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Colleantico Campania Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colleantico Campania Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Colleantico Campania Aglianico
Le Colleantico Campania Aglianico du Domaine Torrevigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou epaule d'agneau marocaine.
Détails et informations techniques sur le Colleantico Campania Aglianico du Domaine Torrevigne
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colleantico Campania Aglianico du Domaine Torrevigne sont 2015, 2012
Informations sur le Domaine Torrevigne
Le Domaine Torrevigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Puissance
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
