Le Château Tour Carree fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Tour Carree à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tour Carree. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tour Carree avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Tour Carree s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, tajine de mouton ou soupe de ramen (nouilles).
Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.
Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tour Carree.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La cuvée Anthoinette de Château Castera a fait bondir d’intérêt Guillaume Seigue auteur du blog God Bless Bacchus, la propriété se trouve dans le Médoc, sur la commune de Saint Germain d’Esteuil, au Nord de Saint Estèphe. Une découverte pour ce globe trotteur des vignes, et un réel coup de foudre. Guillaume Seigue : Un nez d’agrumes teinté d’une légère loralité qui se termine sur la pêche blanche, ce vin est une bombe merveilleuse ! La cuvée Anthoinette de Vhâteau Castera ...
Ils ont été une trentaine à répondre présents à cette quatrième édition du Rosé Day désormais organisé par Terre de Vins en partenariat avec l’Organisation du Rosé Day du Château Roubine. Tous sont ravis d’inaugurer le retour des salons avec cet événement tropézien dédié aux rosés dans un cadre enchanteur. “C’est un bel événement qui offre une visibilité aux rosés de Provence en ce début d’été, même si les rosés se boivent de plus en plus toute l’année, estime Érika Bonnet du Château Bréga ...
Ce qui fait la force des vignobles français, et qu’aucun vin du Nouveau Monde, de si bonne qualité soit-il, ne pourra jamais leur ravir, c’est leur histoire. Cette prise de conscience a gagné le Médoc, où la découverte des vignobles s’accompagne désormais d’une plongée au cœur du patrimoine architectural des fameux « châteaux ». Un voyage dans le temps en 6 étapes, extrait de notre hors-série Crus Bourgeois. Épisode 6 : Château Tour Saint-Fort Le phénix de Saint-Estèphe L’histoire de ce château ...
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
