Le Domaine Trexenta de Cannonau di Sardegna en Sardaigne

Domaine Trexenta
Le domaine propose 52 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 545 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Cannonau di Sardegna dans la région de Sardaigne
Retrouvez le Domaine Trexenta sur Facebook

Le Domaine Trexenta fait parti des domaines à suivre à Cannonau di Sardegna. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Trexenta

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trexenta à Cannonau di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trexenta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trexenta avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Trexenta

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trexenta

Les vins rouge du Domaine Trexenta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes aux petits pois et lardons ou chiche kebab à l'armenienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trexenta

Au nez le vin rouge du Domaine Trexenta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Trexenta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Trexenta

  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.25/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Trexenta

  • Cannonau
  • Monica

À la découverte de la région viticole de Cannonau di Sardegna

La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.

En bouche du Cannonau di Sardegna est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 236 domaines et châteaux dans la région du Cannonau di Sardegna, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cannonau di Sardegna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Trexenta

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Trexenta

Les vins rosé du Domaine Trexenta s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Trexenta

  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Trexenta

  • Cannonau

Découvrez le cépage: Nuragus

Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.

Les grands vins blancs du Domaine Trexenta

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trexenta

Les vins blanc du Domaine Trexenta s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche lardons gruyère ou madeleines salées jambon et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trexenta

Au nez le vin blanc du Domaine Trexenta révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Trexenta est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trexenta

  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Trexenta

  • Vermentino
  • Nuragus
  • Nasco
  • Moscato

Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.

Les grands vins effervescents du Domaine Trexenta

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Trexenta

Les vins effervescent du Domaine Trexenta s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de cupcakes natures.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Trexenta

  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Trexenta

Une route des vins de prévue dans la région de Cannonau di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trexenta.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Trexenta et des vins de la région

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Le mot du vin: Texture

En dégustation, l'équivalent du toucher. Il s'agit de l'ensemble des sensations tactiles perçues par les muqueuses de la bouche : soyeux, velouté, gluant, gras, astringent, pâteux, etc.

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