Domaine Trittenheimer ApothekeComté Tolosan Syrah Halbtrocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Comté Tolosan Syrah Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comté Tolosan Syrah Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Comté Tolosan Syrah Halbtrocken
Le Comté Tolosan Syrah Halbtrocken du Domaine Trittenheimer Apotheke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, agneau de lait sauté au safran et au citron ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Comté Tolosan Syrah Halbtrocken du Domaine Trittenheimer Apotheke
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan Syrah Halbtrocken du Domaine Trittenheimer Apotheke sont 2019
Informations sur le Domaine Trittenheimer Apotheke
Le Domaine Trittenheimer Apotheke fait parti des domaines à suivre à Vin de Pays. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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