Le Domaine True & Daring de Canterbury de South Island

Domaine True & Daring
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 210 des domaines de South Island
Il se situe en Canterbury dans la région de South Island
Retrouvez le Domaine True & Daring sur Twitter

Le Domaine True & Daring fait parti des domaines à suivre à Canterbury. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Canterbury à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine True & Daring

À la recherche des meilleurs vins du Domaine True & Daring à Canterbury parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine True & Daring. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine True & Daring avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine True & Daring

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine True & Daring

Les vins blanc du Domaine True & Daring s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quinoa aux crevettes ou paupiettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine True & Daring

Au nez le vin blanc du Domaine True & Daring révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine True & Daring est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine True & Daring

  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine True & Daring

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Canterbury

La région viticole du Canterbury se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Bell Hill et le Domaine Pyramid Valley Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Canterbury sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canterbury révèle souvent des types d'arômes de cerise, zeste d'agrume ou lime et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou citron.

En bouche du Canterbury est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Canterbury, produisant 96 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Canterbury s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine True & Daring

Une route des vins de prévue dans la région de Canterbury ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine True & Daring.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine True & Daring et des vins de la région

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