Domaine TutiacExcellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc du Domaine Tutiac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc de Domaine Tutiac de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc
Le Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc du Domaine Tutiac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, quiche au jambon et au comté ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc du Domaine Tutiac
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellence Blaye Côtes de Bordeaux Blanc du Domaine Tutiac sont 2013, 2014, 2009, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Tutiac
Le Domaine Tutiac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 149 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Viticulture à Villegouge : « Si on ne fait rien, on va droit dans le mur »
Le domaine de Montgaillard s’étend au total sur 200 hectares sur lequel Fabrice Privat exploite 130 hectares de vigne, en appellation Bordeaux. « Je fais partie du comité directeur des caves de Tutiac depuis 2019 », présente-t-il. Mais face à la crise traversée par le vignoble bordelais qui peine à écouler sa production, l’exploitant a décidé de prendre des décisions importantes et d’entamer un processus de diversification. A lire sur SudOuest.fr ...
Bio, biodynamie, agroécologie… les pratiques évoluent positivement dans le vignoble bordelais
Les scientifiques ne dressent pas que des constats, ils proposent aussi des solutions. Financée par l’Agence nationale de la recherche et la Région Nouvelle-Aquitaine, l’étude sur l’impact des pesticides PhytoCote s’est déroulée à Marcillac, dans le Blayais. Les chercheurs l’ont menée de 2014 à 2019 en partenariat avec la Cave coopérative des vignerons de Tutiac et le syndicat des vins de Blaye Côtes de Bordeaux. Le 19 janvier, l’agronome Francis Macary et Laurence Denaix, directrice de recherch ...
Crise viticole en Gironde : les vignerons en colère attendent des mesures plus fortes
La cellule de crise sur la viticulture se réunissait pour la deuxième fois, ce jeudi 9 février au matin, à la préfecture de Bordeaux. L’occasion de revenir sur les premières mesures annoncées, lundi 6 février, au sortir d’une réunion au ministère de l’Agriculture,qui envisagent notamment un plan de distillation de 160 millions d’euros, et le financement d’arrachage sous… La cellule de crise sur la viticulture se réunissait pour la deuxième fois, ce jeudi 9 février au matin, à la préfecture ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.