Le Domaine Unico de Valdadige au Trentin-Haut-Adige

« Nous sommes une équipe jeune qui possède des ambitions. Nous sommes totalement soutenus par notre groupe [Asia Turbo International Limited, basé à Hong Kong, NDLR] qui nous alloue le budget suffisant pour dynamiser la marque Prince Hubert de Polignac », partage avec entrain Anthony Perera, le directeur général de la marque. A lire sur SudOuest.fr ...

En présence de Pierre Arditi C’est le genre de dîner qui fait rêver les amateurs de belles cuvées. Au programme : sept vins exceptionnels pour accompagner un menu surprise en six temps signé Guy Savoy. Le tout, dans le cadre de l’Hôtel de la Monnaie, à nouveau classé meilleur restaurant du monde 2022. La liste des vins fait déjà saliver : Krug La Grande Cuvée 161e – Jéroboam Egon Müller S ...

Anselme Selosse, domaine Jacques Selosse, Avize, Champagne Je ne vais pas y aller par quatre chemins : vous êtes sur le point d’écouter une légende. On parle ici d’un vigneron qui a plus de 40 vendanges au compteur avec tout ce que cela comporte de doutes, de réussites, de déception, d’idées brillantes, de remise question et de travail acharné.  On nous avait dit « Vous verrez c’est un véritable poète ». Oui, c’est indéniable. Et c’est un bonheur de discuter avec une personne comme ça. Mais c’es ...