Le Domaine Eden Ridge fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eden Ridge à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eden Ridge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eden Ridge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Eden Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, nuggets de thon ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Eden Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Eden Ridge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Eden Ridge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou dafina.
Au nez le vin rouge du Domaine Eden Ridge révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Eden Ridge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eden Ridge.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
La 21ème édition du Défi de Bacchus, regroupant les associations d’œnologie étudiantes pour s’affronter le temps d’une journée et organisé par les membres de l’association Sup’de Coteau de l’EM Lyon à l’Intercontinental, a encore marqué le haut niveau des participants. Des épreuves périlleuses Comme à l’accoutumée, les participants ont dû passer trois épreuves, et les finalistes une épreuve supplémentaire pour les départager. Le jury, composé de Frédéric Schaff (caviste à Lyon), Michael Cuennet ...
Après une interruption due à la pandémie de Covid, le désormais traditionnel concours des clubs d’œnologie des grandes écoles a pu reprendre cette année pour sa 20è édition. Organisé par Sup’ de Coteaux, le club œno de l’école de commerce lyonnaise EM Lyon, le Défi de Bacchus a repris ses marques à la Cour des Loges, pour voir triompher l’INSA Lyon 2 cette année. Des épreuves de haute-volée Les œnophiles étudiants ont planché toute la matinée de ce samedi 2 octobre autour de deux épreuves de dé ...
La cave de Tain propose des visites de la « Colline de l’Hermitage » en gyropode, suivie d’une dégustation. TERRES DE SYRAH / CAVE DE TAIN Dans le réfrigérateur du gîte, Françoise et Philippe Thivolle ont glissé une bouteille de nectar d’abricot. Un fruit sucré, gouleyant, et un sympathique mais surprenant cadeau venant d’un couple qui, à Mercurol-Veaunes, petite commune drômoise située à quelque 5 kilomètres de Tain-l’Hermitage, possède 10 hectares de vignes. Une parcelle de syrah, de ...
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
