Domaine Mayo - Kunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc

Domaine MayoKunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Kunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc du Domaine Mayo est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Kunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc du Domaine Mayo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Kunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc de Domaine Mayo de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Kunde Ranch Vineyard Cuvée Fraser Carey Cabernet Franc du Domaine Mayo

Vigneron
Michel Berthoud
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Mayo

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie

Le Domaine Mayo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6500 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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