Le Domaine Migration de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Migration

Les vins rouge du Domaine Migration s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, rouelle de porc à l'ancienne ou parmentier de confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Migration

Au nez le vin rouge du Domaine Migration révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Migration est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Migration

• 2001avec une note moyenne de 4.60/5
• 2006avec une note moyenne de 4.40/5
• 2007avec une note moyenne de 4.30/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2013avec une note moyenne de 4.19/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Migration

Les vins blanc du Domaine Migration s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, dorade au vin blanc ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Migration

Au nez le vin blanc du Domaine Migration révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Migration est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Migration

• 2016avec une note moyenne de 4.29/5
• 2017avec une note moyenne de 4.11/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.09/5
• 2014avec une note moyenne de 4.01/5