Le Domaine Ramsay fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ramsay à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ramsay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ramsay avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ramsay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou magret de canard sauce foie gras.
Au nez le vin rouge du Domaine Ramsay révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Ramsay est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Ramsay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de haricots coco, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Ramsay révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ramsay.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
DIMANCHE 05 JUIN 2022 Nous avons été accueillis par le célèbre Grand Cru Classé Cantenac Brown pour deux émissions spéciales. Au programme, les experts des vins de Margaux et de Cantenac Brown pour tout savoir sur cette fameuse appellation. Sans oublier, la sommellerie avec trois personnalités phares, l’idéal pour découvrir ce beau métier ! Pascaline Lepeltier, meilleure sommeli ère de France 2018. Pascaline a fait ses armes auprès des meilleurs comme Eric Beaumard au Georges V. Elle sillo ...
Incontournable dans le milieu de la restauration et de la nuit depuis trente ans à Bordeaux, Arnaud Delage vient d’ouvrir sa 28e enseigne, le Bistro Bon, rue des Faussets. Un véritable retour aux sources pour ce Bordelais, qui a tenu le Herald’s et le Café cosy dans le quartier Saint-Pierre. Le quinquagénaire est également guitariste à ses heures. (Il est membre de PVC-Que du tube, fusion de musiciens avec Les Hurlements d’Léo/Smokey Joe & the Kid/les Touffes Khrétiennes/Shaoli). Dans une sa ...
Le rendez-vous 2020 n’avait pu se réaliser en raison des restrictions dues à la crise sanitaire et c’est avec une émotion non dissimulée que l’Union des Crus Classés de Graves a pu organiser l’édition 2021, au Palais de la Bourse à Bordeaux. Traditionnellement, les Accabailles consistent à fêter la fin des vendanges, en réunissant les vendangeurs autour d’un repas. D’autres termes existent : Gerbaude, Gerbebaude, Paulée, selon les régions. Pour la clôture du ban 2021, l’Union des Crus Classés de ...
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
