Le Domaine Valdalagea de Douro de Duriense

Domaine Valdalagea
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1055 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Valdalagea fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valdalagea

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valdalagea à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valdalagea. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valdalagea avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Valdalagea

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valdalagea

Les vins rosé du Domaine Valdalagea s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Valdalagea

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valdalagea

Les vins blanc du Domaine Valdalagea s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...), pruneaux au lard ou filets de cabillaud au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valdalagea

En bouche le vin blanc du Domaine Valdalagea est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Valdalagea

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valdalagea

  • Malvasia Fina
  • Rabigato
  • Viosinho

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins rouges du Domaine Valdalagea

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valdalagea

Les vins rouge du Domaine Valdalagea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), pâtes mascarpone sauce tomate ou chiche kebab à l'armenienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Valdalagea

En bouche le vin rouge du Domaine Valdalagea est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Valdalagea

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valdalagea

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca

Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Valdalagea et des vins de la région

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Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

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