Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco - Adler Grüner Veltliner

Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle IsarcoAdler Grüner Veltliner

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco est un vin blanc de la région de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Adler Grüner Veltliner de Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Accords mets et vins avec du Adler Grüner Veltliner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Adler Grüner Veltliner

Les accords mets et vins originaux avec le Adler Grüner Veltliner

Le Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou pizza thon mascarpone de vincent.

Détails et informations techniques sur le Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Vigneron
Eisacktaler Kellerei
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Derniers millésimes de ce vin

Adler Grüner Veltliner - 2018
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.71110.50
Adler Grüner Veltliner - 2017
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.61110.50
Adler Grüner Veltliner - 2016
Dans le top 100 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Adler Grüner Veltliner du Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco sont 2018, 2017, 2016

Informations sur le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige
Retrouvez le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco sur Facebook

Le Domaine Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 30000 des vins d'Italie
Dans le top 700 des vins de Südtirol - Alto Adige
Dans le top 35000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.

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