Le Valle Secreto Vineyards Winery de Cachapoal Valley de Central Valley

Valle Secreto Vineyards Winery
Le domaine propose 22 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3 des domaines de Central Valley
Il se situe en Cachapoal Valley dans la région de Central Valley

Le Valle Secreto Vineyards Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cachapoal Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Valle Secreto Vineyards Winery

À la recherche des meilleurs vins du Valle Secreto Vineyards Winery à Cachapoal Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Valle Secreto Vineyards Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Valle Secreto Vineyards Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Valle Secreto Vineyards Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Valle Secreto Vineyards Winery

Les vins rouge du Valle Secreto Vineyards Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux olives et miel ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Valle Secreto Vineyards Winery

Au nez le vin rouge du Valle Secreto Vineyards Winery révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou poivron vert. En bouche le vin rouge du Valle Secreto Vineyards Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Valle Secreto Vineyards Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Cachapoal Valley

La région viticole du Cachapoal Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Viña Vik Winery et le Domaine Lapostolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cachapoal Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cachapoal Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, figue ou mûres mures et parfois aussi des arômes de chocolat au lait, espresso ou épices de boulangerie.

En bouche du Cachapoal Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Cachapoal Valley, produisant 726 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cachapoal Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Valle Secreto Vineyards Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Valle Secreto Vineyards Winery

Les vins doux du Valle Secreto Vineyards Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, paëlla de valence - recette familiale ou carri de crevettes aux piments.

Analyse organoleptique des vins doux du Valle Secreto Vineyards Winery

Au nez le vin doux du Valle Secreto Vineyards Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Valle Secreto Vineyards Winery

  • Viognier

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Valle Secreto Vineyards Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Valle Secreto Vineyards Winery

Les vins blanc du Valle Secreto Vineyards Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche estivale au thon ou gratin de chou romanesco à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Valle Secreto Vineyards Winery

En bouche le vin blanc du Valle Secreto Vineyards Winery est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Valle Secreto Vineyards Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Valle Secreto Vineyards Winery

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Valle Secreto Vineyards Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Cachapoal Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Valle Secreto Vineyards Winery.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Valle Secreto Vineyards Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.

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