Le Domaine Vidovich de Santa Cruz Mountains de Californie

Domaine Vidovich
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 4 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Vidovich sur Facebook

Le Domaine Vidovich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vidovich

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vidovich à Santa Cruz Mountains parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vidovich. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vidovich avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vidovich

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vidovich

Les vins rouge du Domaine Vidovich s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, ragoût d'agneau ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vidovich

Au nez le vin rouge du Domaine Vidovich révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Vidovich est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vidovich

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vidovich

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.

En bouche du Santa Cruz Mountains est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 143 domaines et châteaux dans la région du Santa Cruz Mountains, produisant 479 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Cruz Mountains s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vidovich

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Cruz Mountains ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vidovich.

Découvrez le cépage: Agiorgitiko

Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Vidovich et des vins de la région

Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux

Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...

Le mot du vin: Réhoboam

Bouteille d'une contenance de 4,5 l.

Découvrez les autres régions et appellation de San Francisco Bay