Le Domaine Vieira de Sousa de Douro de Duriense

Domaine Vieira de Sousa
Le domaine propose 37 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vieira de Sousa
Il est classé au top 377 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Vieira de Sousa fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la région du Douro, au nord du Portugal, le Domaine Vieira de Sousa est un joyau viticole d'une rare beauté et d’une grande richesse œnologique. Depuis plus de 200 ans, cette propriété familiale produit des vins de porto et des vins de table qui sont l'expression même de ce terroir privilégié. Le Domaine Vieira de Sousa occupe une superficie de 60 hectares, disséminée à travers la région du Douro. Les vignobles sont installés sur des terrasses de schiste surplombant le fleuve Douro, dans un paysage spectaculaire classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Le vignoble est composé de vieilles vignes, certaines ayant plus de 60 ans, qui produisent de petits rendements mais de grande qualité. Les cépages principaux cultivés sont le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, qui sont typiques de la région du Douro. L'exploitation est menée en agriculture biologique, sans utilisation de pesticides ou d'herbicides, dans le respect de la nature et de la biodiversité. Le Domaine Vieira de Sousa s'est distingué par son engagement à perpétuer la tradition viticole du Douro, tout en adoptant des techniques modernes de vinification. La cave, récemment modernisée, permet des vinifications parcellaires et un élevage soigné, qui révèlent toute la complexité et le potentiel des vins de cette région. En dégustation, les vins du Domaine Vieira de Sousa se révèlent riches, charnus et savoureux, avec une belle intensité aromatique et une grande finesse. Ils sont le reflet d'un terroir d’exception, et d'une forte identité régionale. La Famille Vieira de Sousa, passionnée et dédiée, continue de travailler avec l’intention de produire des vins de qualité supérieure, en respectant les méthodes traditionnelles de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Vieira de Sousa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vieira de Sousa à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vieira de Sousa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vieira de Sousa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Vieira de Sousa

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Vieira de Sousa

Les vins doux naturel du Domaine Vieira de Sousa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, muffins très simples ou burger italien gorgonzola figues.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Vieira de Sousa

Au nez le vin doux naturel du Domaine Vieira de Sousa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux naturel du Domaine Vieira de Sousa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Vieira de Sousa

  • 1997avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Vieira de Sousa

  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Tinta Amarela
  • Tinta Barroca
  • Tinto Cao
  • Gouveio

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine Vieira de Sousa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vieira de Sousa

Les vins blanc du Domaine Vieira de Sousa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, wraps avocat crevettes ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vieira de Sousa

Au nez le vin blanc du Domaine Vieira de Sousa révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Vieira de Sousa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vieira de Sousa

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vieira de Sousa

  • Viosinho
  • Rabigato
  • Gouveio
  • Verdelho

Découvrez le cépage: Rabigato

Le cépage Rabigato est un cépage blanc autochtone du nord du Portugal, principalement cultivé dans la vallée du Douro, qui produit des vins très aromatiques et richement texturés. Les vins produits avec le cépage Rabigato sont généralement secs et légèrement acides, avec des tons de citron, d'ananas, de pêche et de pamplemousse. La saveur est animée, souvent avec des notes minérales aromatiques. Avec des arômes de fleurs, le bouquet est floral et parfois saveur de noix. La robe des vins est pâle à dorée. La teneur en alcool est relativement faible, autour de 11%. La capacité de vieillissement est limitée, mais le Rabigato peut ajouter des profondeurs, des saveurs et des couleurs supplémentaires, à condition de vieillir sur lies. Le cépage Rabigato trouve sa plus grande expression en tant que monovarietal, mais est également mélangé à d'autres cépages blancs comme le Codega ou le Gouveio. Bon nombre des vins produits avec du Rabigato sont des bénéficiants de l'appellation demarcada, ce qui signifie qu'ils répondent aux normes de qualité strictes et qu'ils proviennent d'un lieu déterminé. Le Rabigato est généralement considéré comme une variété qui produit des boissons salses, minérales et expressives. C'est une variété plutôt facile à cultiver et ses grappes sont minces et cylindriques. Bien que le cépage ne soit pas très productif, il offre une structure plus complexe que les autres variétés blanches. Lorsqu'il est harmonieusement mélangé avec d'autres cépages, le vin produit peut rivaliser avec la qualité des meilleurs Rieslings.

Les grands vins rouges du Domaine Vieira de Sousa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vieira de Sousa

Les vins rouge du Domaine Vieira de Sousa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tajine d'agneau aux pruneaux ou quiche aux légumes variés.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vieira de Sousa

Au nez le vin rouge du Domaine Vieira de Sousa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vieira de Sousa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vieira de Sousa

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vieira de Sousa

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Tinta Barroca
  • Tinto Cao
  • Tinta Amarela

Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

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