Le Château Vieux Maillet de Pomerol à Bordeaux

Château Vieux Maillet
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 74 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château Vieux Maillet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au coeur du vignoble pomerol, le Château Vieux Maillet fait partie des plus grands domaines viticoles du Bordeaux. Avec plus de 50 hectares de vignoble, le Château Vieux Maillet offre un décor unique et paisible, parfait pour admirer les vignes et les bois environnants. Le Château Vieux Maillet a été fondé au 18ème siècle, lorsque la famille Maillet a acheté les terres sur lesquelles l'ancien château a été bâti. La famille Maillet a continué à développer le domaine et à produire des vins de qualité depuis lors. Leur vin est réputé pour son équilibre entre fraîcheur et complexité, ce qui en fait un excellent choix pour plusieurs occasions. Le vignoble du Château Vieux Maillet est composé de vignes de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon, ainsi que de raisins jaune et rouge. Le Château produit plusieurs cuvées, dont une cuvée spéciale qui est faite à partir des vieilles vignes du domaine. Les vins du Château Vieux Maillet sont généralement d'une grande qualité, avec des arômes profonds, une structure velouté et des tanins puissants qui sont typiques pour les vins de Pomerol. Le Château Vieux Maillet offre également des visites guidées de ses vignobles, ainsi que des dégustations de vins. Les visiteurs peuvent également découvrir la salle du pressoir du Château, ainsi que les anciennes caves qui abritent les bouteilles de vins les plus rares. Le Château Vieux Maillet est un endroit idéal pour savourer des grands vins, apprendre à connaître et comprendre les méthodes de production viticole, et admirer la beauté de la campagne française.

Top des meilleurs vins du Château Vieux Maillet

À la recherche des meilleurs vins du Château Vieux Maillet à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vieux Maillet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vieux Maillet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Vieux Maillet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vieux Maillet

Les vins rouge du Château Vieux Maillet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou brochettes de canard aux pêches.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vieux Maillet

Au nez le vin rouge du Château Vieux Maillet révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de raisin, menthe ou cannelle. En bouche le vin rouge du Château Vieux Maillet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vieux Maillet

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vieux Maillet

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Vieux Maillet

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vieux Maillet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Vieux Maillet et des vins de la région

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