Domaine Vignerons de l'EnclaveCostières de Nîmes Grenache - Syrah
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Costières de Nîmes Grenache - Syrah du Domaine Vignerons de l'Enclave
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costières de Nîmes Grenache - Syrah de Domaine Vignerons de l'Enclave de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costières de Nîmes Grenache - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costières de Nîmes Grenache - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Costières de Nîmes Grenache - Syrah
Le Costières de Nîmes Grenache - Syrah du Domaine Vignerons de l'Enclave s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de champignons farcis, croque-monsieur au thon ou moules à l'espagnole.
Détails et informations techniques sur le Costières de Nîmes Grenache - Syrah du Domaine Vignerons de l'Enclave
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costières de Nîmes Grenache - Syrah du Domaine Vignerons de l'Enclave sont 2018
Informations sur le Domaine Vignerons de l'Enclave
Le Domaine Vignerons de l'Enclave fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 135 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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NOUVELLE SÉLECTION VINS, DE LA PÉPITE À TARIF ACCESSIBLE ❤️🍷
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