Vignoble HaeffelinAlsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling du Vignoble Haeffelin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling de Vignoble Haeffelin de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling
Le Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling du Vignoble Haeffelin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, gratin de courgettes au thon à la tomate ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling du Vignoble Haeffelin
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru 'Eichberg' Riesling du Vignoble Haeffelin sont 2015, 2014
Informations sur le Vignoble Haeffelin
Le Vignoble Haeffelin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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