Le Vignoble J.O. Montpetit & Fils de Quebec

Vignoble J.O. Montpetit & Fils
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 162 des domaines de Quebec
Il se situe en Quebec

Le Vignoble J.O. Montpetit & Fils fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Vignoble J.O. Montpetit & Fils à Quebec parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignoble J.O. Montpetit & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignoble J.O. Montpetit & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Les vins rosé du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.

Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.

Les grands vins blancs du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Les vins blanc du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rouges du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Les vins rouge du Vignoble J.O. Montpetit & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignoble J.O. Montpetit & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Quebec ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignoble J.O. Montpetit & Fils.

Découvrez le cépage: Monerac

Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Vignoble J.O. Montpetit & Fils et des vins de la région

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Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.