Le Vignobles Sautereau de Libournais à Bordeaux

Vignobles Sautereau
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 570 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Libournais dans la région de Bordeaux

Le Vignobles Sautereau fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Vignobles Sautereau, situé dans la Région de Bordeaux en France, est une entreprise familiale et un domaine viticole à proximité de la ville de Libournais, à seulement quelques kilomètres de la Dordogne. Le Vignobles Sautereau offre une grande variété de vins rouges, blancs, rosés, mousseux et liquoreux avec des cépages choisis méticuleusement. L'emplacement privilégié de Vignobles Sautereau à quelques kilomètres de la Dordogne, est idéal pour cultiver des raisins de qualité dans les meilleures condtions possibles. Le paysage local et le climat varient selon les variétés de raisins et leur terroir unique. Le sol fertile nourrit des vignes très anciennes grâce à un système de drainage avancé qui offre un drainage parfait. Le terroir riche en calcaire est le meilleur endroit pour que les raisins donnent des vins à la fois bien équilibrés et avec une grande profondeur. Les vignes bénéficient également d'une exposition optimale et d'un vent doux pour leur donner plus de caractère. Les vendanges sont faites à la main chaque année afin de sélectionner avec soin les meilleurs raisins pour leur vendange. Le Vignobles Sautereau utilise des méthodes totalement naturelles et adaptées à la lutte raisonnée et sauvegarde l'environnement. Les parcelles sont gérées à vue d'oeil et un travail très attentionné est réalisé pendant la période de vinification et de vieillissement dans des conditions parfaites pour assurer une qualité irréprochable. Le Vignobles Sautereau offre une large gamme de vins de qualité à des prix abordables et permet aux amateurs de vin de découvrir ces vins exceptionnels et très variés et d'explorer leurs caractéristiques. Le personnel accueillant et compétent du domaine se fera un plaisir de leur accompagner dans la découverte de ces vins.

Top des meilleurs vins du Vignobles Sautereau

À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Sautereau à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Sautereau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Sautereau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Vignobles Sautereau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignobles Sautereau

Les vins rouge du Vignobles Sautereau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), paupiettes de veau au vin blanc ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignobles Sautereau

Au nez le vin rouge du Vignobles Sautereau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Vignobles Sautereau est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignobles Sautereau

  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignobles Sautereau

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Libournais

Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.

Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignobles Sautereau

Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Sautereau.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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