Le Domaine Villabella de Verona en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villabella

Les vins rouge du Domaine Villabella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, gratin de pâtes au poulet ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villabella

Au nez le vin rouge du Domaine Villabella révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), vanille ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Villabella est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villabella

• 2008avec une note moyenne de 4.32/5
• 2006avec une note moyenne de 4.29/5
• 2005avec une note moyenne de 4.28/5
• 2009avec une note moyenne de 4.27/5
• 2003avec une note moyenne de 4.23/5
• 2007avec une note moyenne de 4.21/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villabella

Les vins blanc du Domaine Villabella s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, noix de st jacques à la crème ou pizza thon mascarpone de vincent.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villabella

Au nez le vin blanc du Domaine Villabella révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Villabella est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villabella

• 2008avec une note moyenne de 4.30/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2007avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2019avec une note moyenne de 3.95/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villabella

Les vins rosé du Domaine Villabella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), fondue chinoise ou sushi californien (maki inversé).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Villabella

Au nez le vin rosé du Domaine Villabella révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villabella

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.86/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villabella

Les vins effervescent du Domaine Villabella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ramen burger, saumon aux épinards et crème fraîche ou moules au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Villabella

Au nez le vin effervescent du Domaine Villabella révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villabella

Les vins doux du Domaine Villabella s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, moules à la crème ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Villabella

Au nez le vin doux du Domaine Villabella révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villabella

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5