Domaine VilladoriaAtalia Piemonte Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Atalia Piemonte Cortese du Domaine Villadoria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Atalia Piemonte Cortese de Domaine Villadoria de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Atalia Piemonte Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atalia Piemonte Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Atalia Piemonte Cortese
Le Atalia Piemonte Cortese du Domaine Villadoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, crevettes au curry au lait de coco ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Atalia Piemonte Cortese du Domaine Villadoria
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atalia Piemonte Cortese du Domaine Villadoria sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Villadoria
Le Domaine Villadoria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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