Le Domaine Viña Casa Romero fait parti des domaines à suivre à Santiago. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santiago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viña Casa Romero à Santiago parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viña Casa Romero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viña Casa Romero avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Viña Casa Romero s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de haricots coco, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Viña Casa Romero révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Viña Casa Romero est un vin puissant.
La région viticole du Santiago se situe dans la région du Maipo Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Alyan et le Viña Vik Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santiago sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santiago révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
En bouche du Santiago est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Santiago, produisant 36 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santiago s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Les vins rouge du Domaine Viña Casa Romero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, burger à la blanquette de veau ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
En bouche le vin rouge du Domaine Viña Casa Romero est un vin puissant.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Domaine Viña Casa Romero s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Santiago ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viña Casa Romero.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Ses crus gagnent en reconnaissance et les propriétaires s'organisent pour accueillir les visiteurs. À voir aussi Le 4×4 a peiné pour atteindre la parcelle escarpée, en surplomb de Villa Abecia. Sous le soleil printanier, le vignoble de Manuel Daroca, 3 hectares baptisés Cepas de mi abuelo (Les ceps de mon grand-père), embaume les figuiers qui le bordent. Levant la tête, le quinquagénaire désigne les vignes dont les grappes pendent &agrav ...
Cap sur les rosés vineux… Sommaire Cap sur les rosés vineux… Et les rouges jeunes et fruités Le chorizo est une charcuterie originaire de la péninsule ibérique, mais on la trouve dans toute l’Europe et en Amérique du Sud. Le plus souvent composé de viande de porc, le chorizo peut aussi être fabriqué à partir de bœuf, de cerf ou de sanglier. Sa qualité dépend avant tout de celle de la vian ...
Très bien équilibré entre rondeur et acidité, Escudo Rojo Gran Reserva 2022 est un vin d’assemblage. Une singularité dans le paysage vinicole chilien où les vins sont principalement en monocépage, à l’instar des autres vins du domaine. Fruit de cinq cépages bordelais -Cabernet sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet franc et Petit Verdot- plantés sur des parcelles situées au sud de Santiag ...
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
